![美味的茄子牛肉煲怎么做好吃又简单]( "美味的茄子牛肉煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的茄子牛肉煲，这是一道非常美味的家常菜。牛肉是一种营养价值非常的肉类，而且含有丰富的高蛋白，吃起来非常的香嫩可口。茄子含有丰富的蛋白质和多种维生素，和牛肉一起炖的话，充分吸收了酱汁，口感更佳。而且这样一道菜非常的健康营养，还开胃。
主料
茄子 ：
适量 牛肉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量姜蒜 ：
适量鸡精 ：
适量香叶 ：
适量 八角 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
把牛肉切成块用盐和料酒腌制
茄子切成块，泡在盐水中
把姜蒜爆香，放入牛肉翻炒
把牛肉放入煲中，加入茄子
放入各种调料炖煮
