味道猪皮茄子煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪皮茄子煲就是一道很好吃的食物，大家喜欢 的原因主要是因为你很滋补，而且对皮肤很好的哟，所以大多数的女生很喜欢，食材也是很好买的食材，营养的程度相信大家都知道，所以大家要是想要吃的话还是可以学习一下的毕竟是很营养的。

主料

猪肉 ：30
茄子 ：2根
猪皮 ：30

辅料

生抽 ：适量
水 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蒜头 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉切沫

2.猪皮切块

3.蒜葱切沫

4.茄子切条状

5.锅中加油后倒入猪肉和猪皮

6.倒入蒜末

7.加入茄子

8.加水烧开

9.倒入豆瓣酱

10.一点糖

11.适量的生抽

12.转至砂锅中烧煮

13.撒上葱花

烹饪技巧

加水烧一下更入味