美味的双菇炒牛肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

因为家里面好久没有炒菌类，孩子们总是吵着要吃双菇炒牛肉丝。今天正好在菜市场里面买了一些菇回来，本身总是是为每天做什么菜而烦恼，每次一到菜市场，总要思考半天。正好好久没有做过这个菜了，今天刚好拿出来做一做。满足满足他们的胃口。

主料

白玉菇 ：100
蟹味菇 ：100
牛肉丝 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛肉切丝，加入油抓匀，然后加入料酒，加入淀粉搅拌均匀，锅里加入水，烤开后加入双菇

2.锅里倒入油倒入腌好的牛肉丝，快速炒散炒匀，然后加入姜片炒，炒几分钟加入过完水的菇，快速炒匀炒散，然后加入生抽炒，炒好装盘