美味的豇豆炒牛肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的豇豆炒牛肉丝，是一道既简便有营养的快捷美味家庭菜肴，其主要是由豇豆与牛肉等鲜美的食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，肉质细多汁。豇豆独有的口感更是令人回味无穷，是一道美味且诱人的下饭菜。

主料

豇豆 ：适量
牛肉 ：适量
豆粉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
辣椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1、豇豆洗净沥干水份切成10厘米长，辣椒切节。牛肉切丝用料酒豆粉码味。

2、热锅多放点油，先把豇豆煎熟，捞出待用。

3、剩余的油把牛肉炒撒，再放姜丝，辣椒、花椒、老抽一起炒香。再把豇豆放进去一起炒，起锅时加点盐和鸡精即可。