美味的牛肉丸炒白玉菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

白玉菇是相较于其他蔬菜具有更高蛋白质的蔬菜，具有多种微量元素与丰富的维生素，具有镇痛，镇静，提高机体免疫能力等作用。而蛋白质含量高，脂肪量低的牛肉丸也能提高机体抗病能力，对生长发育与修复组织等方面特别适宜。脆嫩鲜滑的白玉菇碰撞上Q弹爽滑的牛肉丸，给人口感上更加优越的感受。一道简单的牛肉丸炒白玉菇不仅给人全新的口感，经常食用还能改善人体的新陈代谢呢。

主料

白玉菇 ：100
牛肉丸 ：5个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜泥 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.牛肉丸切片。

3.使用平底锅放少许油爆香蒜泥和葱。

4.倒入切片的牛肉丸。

5.倒入少许酱油翻炒。

6.放入白玉菇。

7.加入盐与鸡粉调味炒匀即可出锅。

烹饪技巧

无