美味的大葱炒牛肉丝怎么做好吃又简单
美味的大葱炒牛肉丝，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，主要是由大葱与牛肉经过烹饪而成的。众所周知，大葱是一种传统的香料之一，新鲜的大葱，不仅清香鲜美，搭配的菜肴不仅可以提味，而且还能使得整道菜肴香气诱人。
主料
牛肉 ：200大葱 ：一根
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
淀粉 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
1、牛肉洗干净切成丝，放入料酒，盐，糖，生抽，老抽，醋，淀粉，腌制15分钟
2、锅里倒油，油温热后倒入腌好的牛肉丝，快速翻炒2分钟，起锅
3、锅洗干净，倒油，放入切好的大葱段
4、大葱炒的差不多熟透的时候，倒入炒好的牛肉丝，将之前的腌制酱料一同倒入，翻炒后放入些许孜然，翻拌均匀后起锅
