自制早餐-瓠瓜粉条包子怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

瓠瓜又叫西葫芦瓜，因形状像葫芦而得此名，嫩的时候可做菜，消肿润肤，老了可以用来装水，特实在的一种蔬菜。我外婆随便找个地就种出一大堆瓠瓜，特好长，吃都吃不完。这不，周末了，可以拿瓠瓜做包子，留着上班做早餐。我做的是瓠瓜粉条包子，健康便宜。

主料

瓠瓜 ：700
粉丝 ：400
高筋面粉 ：1200

辅料

酵母 ：5
盐 ：3
油 ：2
生抽 ：4

具体步骤

1..酵母加温水里，然后加入面粉里，柔成团然后盖好发酵20分钟。　　匀　　

2.粉丝提前泡好，瓠瓜去皮，然后切碎，再把泡好的粉条切断加入瓜里，加入盐、加入生抽，然后搅拌均。

3.发至两倍大的面粉，拿出来放案板上排气醒半小时，醒好的在面团切成块，擀成面皮，然后包上调好的馅，包紧放蒸盘上19.冷水上锅蒸10-20分钟。