干煸双丝肉末怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干煸双丝肉末，干煸的浓厚香味，豆腐皮和胡萝卜丝的松软和香脆混合，这便是一道不论男女，或者是老人小孩都适宜的一道家常菜，不管是自己平时家常食用还是待人接客，都是一道拿得出手的好菜。并且这也是一道准备耗时短，烹饪简单的美味菜肴。

主料

豆腐皮 ：1张
胡萝卜 ：3根
猪肉末 ：300

辅料

蒜 ：10
辣酱 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备材料，豆腐皮和胡萝卜切细丝，大蒜切末。

2.蒜末和辣酱入锅小火炒香。

3.加肉末小火煸出香味。

4.肉末拿出，留底油放胡萝卜丝入锅翻炒断生。加豆属丝炒匀。

5.最后下肉末翻炒均匀，用适量生抽和味精调味起锅即可。