准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![干煸澳洲牛肉丝怎么做好吃又简单]( "干煸澳洲牛肉丝怎么做好吃又简单")
澳洲牛肉 ：
300红色彩椒 ：
四分之一黄色彩椒 ：
四分之一绿色大椒 ：
四分之一朝天椒 ：
三个 辅料
料酒 ：
10海天生抽 ：
10剁椒酱 ：
2茶勺 姜 ：
少许 味精 ：
1五香粉 ：
1 芝麻油 ：
5豆瓣 ：
25 具体步骤
1. 将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝，彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段。
2. 锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时，放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味，再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可。
