完美的黑椒排骨炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑椒排骨炖土豆相信是大家很喜欢吃的食物之一的了，而且特别是这个口味就是很受大家的欢迎的，所以带啊要是喜欢 的话其实可以尝试一下的，食材的话就是很简单的食材，而且相信大家最喜欢的就是土豆吧，总之多数人都喜欢土豆的，特别是小孩子。

主料

排骨 ：1肋
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
热开水 ：200ml
姜汁 ：1/2茶匙
黑椒粉 ：6
酱油 ：1茶匙
蚝油 ：2茶匙

具体步骤

1.准备好食材

2.排骨洗净用水淀粉、生抽、姜汁调味，抓拌均匀

3.加上黑糊椒粉调味，腌制1小时

4.土豆洗净剥皮

5.再成切小块

6.土豆切小块后，放上黑糊椒粉调味

7.下油锅，煎香排骨，煎至两面金黄色

8.排骨煎至金黄色后，加入土豆翻炒几下

9.用蚝油、酱油、白糖、盐、进行调味

10.放入200ML热开水，盖上锅盖炖至土豆软绵即可

烹饪技巧

1、土豆切小块，使其更易熟透。