美味的排骨炖竹笋怎么做好吃又简单

美味可口的排骨炖竹笋就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的并且还很补人的美食哟。排骨在我们的生活中是十分的常见的肉食，排骨就是猪的肋骨。竹笋在我们的生活中也是十分常见的一种食材哟。你们要是喜欢的话，就赶紧去尝尝吧。

主料

辅料

具体步骤

将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。

起一锅水，待水煮沸后，将作法1放入沸水中汆烫一下，捞起备用。

再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将作法1及作法2放入锅中，一起煮。

待作法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味，即完成。