香软的排骨炖笋干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一般来说，吃笋都喜欢吃新鲜出炉的嫩笋，那种刚从山上土里刨出来的，脆而香，嫩而美，甜而香。但是在没有鲜笋的情况下多半只能选择笋干了，清炒，炖汤都不错，最多的就是排骨炖笋干了，营养价值极高，而且美味。香软的排骨炖笋干是我吃过的笋干里面最好的，故此推荐给各位。

主料

笋干 ：300
排骨 ：150

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将笋干浸泡洗净备用

2.加入洗干净的排骨

3.放入适量水和生姜

4.放入电压锅中煮大概30分钟

5.美味的排骨炖笋干就做好啦

烹饪技巧

炖排骨汤时要放点生姜去腥