准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟排骨炖豇豆是排骨和豇豆做成的一款美食,非常好吃,这款美食的营养价值比较高,所以大家都爱吃,排骨含有丰富的维生素等物质,豇豆的口感也比较好,并且维生素含量比较高,所以排骨和豇豆防在一起也是非常不错的美食,多吃有益于身体健康
主料
排骨 :
300白豇豆 :
400 辅料
生抽 :
10ml 胡萝卜 :
50白糖 :
5老抽 :
5ml 醋 :
5ml 具体步骤
1.排骨浸泡1小时
2.排骨焯水
3.加入酱油,醋,糖 大火烧开 转小火炖30分钟
4.豇豆洗干净切段
5.放入胡萝卜
6.放入豇豆
7.炖10分钟到豇豆完全熟
烹饪技巧
排骨先焯水更健康好味道