准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道炖排骨土豆炖蛋味道呢是特别的好,本来呢鸡蛋单独吃的话可能没有多少人喜欢,但是这里我们它和排骨土豆,炖在了一起,在原本味道就很香的基础上不仅仅是多了一丝鸡蛋的香味儿,而且还变的十分的有营养,所谓色香味俱全就是这样了。
主料
排骨 :
200 土豆 :
250 鸡蛋 :
3个 辅料
花生油 :
15盐 :
适量 胡萝卜 :
50 大蒜 :
10 具体步骤
准备食材:排骨提前酱好,鸡蛋煮熟去壳
热锅放油,放入蒜片爆香
放入土豆和胡萝卜翻炒几下
放入排骨和鸡蛋
入适量水炖一会
汤汁收浓一些时加入少许盐即可