准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟家常酱香爆虾听起来就很有食欲有木有啊!很多人不爱吃蒸虾或是白灼虾,这时一道家常酱香爆虾便能俘获他的胃口,酱香浓郁独具特色,美味健康既有虾的鲜味又有酱的香味,二者融为一体,再加上美味的沙茶酱,这道佳肴便做到了色香味俱全!
主料
虾 :
200 辣椒 :
2个 蒜苗 :
1根 辅料
盐 :
2沙茶酱 :
1勺油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
将鲜虾洗净,剪掉触须,蒜苗洗净去须去尾,辣椒洗净、分别切段
热锅,倒入食用油,将鲜虾煎干水分,煎至两面虾皮焦黄色
煎至两面虾皮焦黄色
调入沙茶酱炒香
倒入煎好的鲜虾,调入酱油、少许盐,炒匀,翻炒均匀即可
调入酱油、少许盐,炒匀