家常酱爆花哈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

生活在海边，经常吃到各种海鲜，是大自然的一种馈赠，今天我们的主料是一种及其常见的海鲜——花蛤。蛤蜊中含有丰富的蛋白质，绝对称得上是鲜香与美味并存的美味，这份酱爆花哈又将这份美味与酱爆融合，将整道菜品的鲜味提向极致，绝对值得一试。

主料

花哈 ：1斤

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
蒜子 ：数粒
酱油 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.花哈洗净备好

2.葱蒜切好备用

3.锅内放入适量的油烧热

4.放入备好的花哈，爆炒

5.加入适量的水继续翻炒

6.放入切好的葱花蒜子继续翻炒

7.炒至花哈壳打开，放入适量的盐，酱油，即可盛出。

烹饪技巧

无