自己煎土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：80
土豆 ：200
胡萝卜 ：30

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉家水，搅拌均匀

2.然后加上切好的土豆和胡萝卜丝，适量盐继续搅拌

3.平底锅加油，摊上搅拌好的土豆

4.然后盖上锅盖焖

5.等上边的面糊都凝固了，去掉锅盖

6.然后把下边的翻上来，这会就不用盖锅盖了。等2分钟上色就出锅

烹饪技巧

补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。