准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
300香葱 :
50 土豆 :
350 胡萝卜 :
100 辅料
五香粉 :
5油 :
50盐 :
5玉米粉 :
15 具体步骤
1.准备好材料
2.胡萝卜刨丝
3.再将胡萝卜丝切成粒
4.葱切成葱花
5.土豆先用煲熟,取出剥皮,放入面粉盘里压碎
6.加入胡萝卜粒和葱花,揉成面团
7.取一小块面团,压扁,两面沾点玉米粉,放入油锅里煎
8.煎好一面后,翻过来煎另一面便可
9.可以开餐了
烹饪技巧
土豆可以整个用水煲熟,也可以削皮切粒后蒸熟