自己做的土豆鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：5个
鸡蛋 ：2个

辅料

糖 ：适量
糯米粉 ：适量
油 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.土豆洗干净

2.土豆刨皮

3.土豆切片，把片放碗里面，用锅蒸煮25分钟

4.从锅里取出来，把土豆捣碎

5.加糯米粉然后一起搅拌

6.加适量温水继续搅拌

7.准备鸡蛋两个

8.打入土豆中

9.加入糖，继续搅拌成粘稠的浆糊状即可。

10.锅里放些油，小火下锅

11.再慢慢加大点火，只至饼黄了就可出锅

12.成品出锅。

烹饪技巧

糯米面换成面粉也是可以的。