准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
65 鸡蛋 :
1个 土豆 :
100 辅料
盐 :
适量葱 :
适量油 :
适量五香粉 :
半勺 具体步骤
1.准备好土豆,鸡蛋,面粉和香葱。
2.面粉加入大碗里。
3.土豆切丝清洗干净。
4.面粉里加入鸡蛋和葱。
5.加入土豆丝。
6.加盐,五香粉和水调成面糊。
7.电饼铛涮油。
8.倒入面糊。
9.双面煎制。
10.两三分钟后打开。
11.取出煎饼,切块装盘。
烹饪技巧
1、土豆切细点的丝加入饼里,更容易熟,让成品也更漂亮诱人。2、可以根据自己喜欢添加各类蔬菜,比如青椒,红萝卜,火腿肠等。