准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
一个 牛奶 :
20 土豆 :
150 洋葱 :
80面粉 :
80 辅料
黑芝麻 :
适量白糖 :
30盐 :
一勺 具体步骤
1.准备好食材
2.土豆去皮跟洋葱切丁
3.放进搅拌桶里加入牛奶打成汁
4.打好的汁
5.面粉加入白糖食盐搅拌均匀
6.磕入鸡蛋搅拌均匀
7.加入适量土豆汁调成浓稠的糊
8.锅里少量油烧热舀入一勺面糊!面上撒上黑芝麻!待一面煎出颜色定型后再翻面
9.出锅装盘即可食用
烹饪技巧
调糊的时候分次加入土豆汁!面糊要浓稠一点!