![自己做的土豆丝蛋饼怎么做好吃又简单]( "自己做的土豆丝蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
100 土豆 ：
1个 辅料
细香葱 ：
适量盐 ：
适量胡桃粉 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 色拉油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
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1.将土豆削冼净削皮备用
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2.将以上削皮了的土豆用刨刀擦成丝
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3.加入一个鸡蛋
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4.加入胡桃粉
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5.将以上用筷子拌均
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6.加入面粉
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7.加入香葱末
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8.再次拌均
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9.平底锅放入适量油烧热，用勺子将面糊倒入锅中
![自己做的土豆丝蛋饼怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的土豆丝蛋饼怎么做好吃又简单 第11张")
10.待一面金黄时翻面
烹饪技巧
加入面粉的量可以试个人口味增减，面粉多一些饼就会软一点，反之面粉少一些煎好后饼会口感脆一些！煎饼的时候要用小火慢煎，避免焦糊！
