好吃营养的鱿鱼炒西蓝花怎么做好吃又简单
鱿鱼炒西蓝花可以说是一道家常菜啦，制作简单，耗时少，用来佐饭可是一流的哦，佐粥的话，我觉得味道淡了点，不过看个人口味吧。鱿鱼如果是比较好的那种就是比较脆的啦，而且营养值高。西兰花含有丰富的维生素C，吃多了是可以没有的呢。总的来说，这道菜肴有坑衰老的神奇功效呢。
主料
西兰花 ：250鱿鱼 ：250
辅料
油 ：适量盐 ：适量
红辣椒 ：1个
蒜末 ：适量
具体步骤
1.西兰花摘小朵，洗净
2.辣椒洗净去籽切好，大蒜去皮切成末
3.鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花
4.锅内烧热水，下适量的盐和油
5.水烧开后下西兰花焯烫后取出
6.锅内烧热油，下切好的辣椒和蒜头爆香
7.下切好的鱿鱼花，快速翻炒
8.经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味
9.下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁
10.摆盘，秀色可餐哦
