最爱的红烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把冬瓜切成一块块的，并且用刀划开，但不划断

2.锅中放油，烧热后，冬瓜放进去煎

3.一面煎金黄后再翻另一面来煎

4.水份也慢慢烧出来了，再放酱油，盐等调料

5.然后再放一点水焖一下

6.水快焖干时，洒点葱花，盛出来就行

烹饪技巧

用菜油来烧冬瓜，一定要把油烧得很热，这样才没什么味道