易做的鱼香豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1盘

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，豆腐我是提前一天煎好的，

2.肉剁碎加生抽 料酒 淀粉腌一会

3.锅烧热加油葱蒜炒香

4.倒入腌好的肉丝

5.肉丝香炒熟悉后加入两勺子辣椒酱小火炒出香味

6.加一碗水 加碎香菇大火煮开

7.倒入煎好的豆腐块加盐 一起煮 大火煮五分钟

8.倒入水淀粉准备收汁

9.收汁都好了

烹饪技巧

豆腐也可以不要炸，做麻婆豆腐也好吃