准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟冬瓜汤,这是寻常百姓家的餐桌上必不可少的一道美味汤,冬瓜汤比较清淡,常喝冬瓜汤也可有助于减肥,冬瓜也是富含很多的维生素C,即可美容也可养颜!而且在炎热的夏天喝冬瓜汤是可以解暑的,冬瓜汤的制作方法也是很简单的,让我们一起动手制作起来吧!
主料
冬瓜 :
300 辅料
葱 :
5盐 :
3鸡精 :
5 虾米 :
5香油 :
3 具体步骤
1.将准备好的冬瓜洗净、去皮、切片
2.将锅内放入水,烧热,把冬瓜下锅
3.大火烧开,转小火焖煮2分钟。
4.最后加入盐,香油搅拌均匀,撒上虾米、葱花,即可食用
烹饪技巧
1、冬瓜不宜煮的太烂,否则会影响口感。