最爱的烧海米冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：400

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
海米 ：适量

具体步骤

1.海米洗净后用水浸泡

2.冬瓜切条

3.葱姜切好

4.坐锅烧热油后，放入冬瓜炒两分钟

5.加入葱姜末继续炒两分钟

6.加入海米炒一分钟

7.加入水连同泡海米的水一起与冬瓜齐平即可加盐，糖。大火一直到汤汁收干，加入蚝油炒匀即可。

8.做好的样子，很好吃哦

烹饪技巧

海米提前用水洗洗，再浸泡一下，浸泡的水一起倒入锅中，味道更鲜。冬瓜一定要炖烂更好吃！