冬瓜薏米排骨汤，养生达人的最爱图解

冬瓜有排湿气的作用，夏日炎炎这道冬瓜薏米排骨汤推荐给大家。现在养生越来越重要了，那么平时生活中有的人不爱吃冬瓜，可是冬瓜的好处可是非常多的。还有薏米都是排湿气的好食物哦，那么这道冬瓜薏米排骨汤可是非常适合我们这些爱养生可是手残党的人哦！

主料

冬瓜 ：适量
排骨 ：适量
薏米 ：200g

辅料

盐 ：适量
白醋 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好食材

第二步

冬瓜去皮洗净切成片。

第三步

薏米用水泡至半小时

第四步

排骨放入锅中焯水，撇去浮沫

第五步

排骨加适量水放人锅中，加入葱段

第六步

加入白醋

第七步

先用大火煮沸，然后转小火炖，炖一个小时左右即可

第八步

待排骨炖至熟透，可加入食盐调味

烹饪技巧：

注意排骨一定要先去一遍浮沫