准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冬瓜 :
500 辅料
姜 :
适量 红糖 :
适量 具体步骤
1.冬瓜一个。一部分瓤做菜。剩下的做冬瓜茶
2. 把冬瓜皮和瓤一起放入锅里。把姜去皮也加在一起。加水刚刚没过食材就好啦,剩下的事情就简单啦。“煮” 大火煮半小时。小火焖2个小时
3.煮好后扒皮和瓤过滤掉。把剩下的冬瓜瓤用搅拌机打碎。和之前的汤混合,加入红糖再煮一小时。就好啦
4.这样就做好啦。放入冰箱。每天喝一点。味道不错
烹饪技巧
这个冬瓜茶没什么技巧,主要就是煮。简简单单平平凡凡就不用买饮料啦