鲜香的家常口味虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :10
干海椒 :5
料酒 :20
鸡精 :5
盐 :5
胡椒 :5
白糖 :5
豆瓣 :20
麻辣鲜香的家常口味虾是家庭生活中的必备菜品。味道鲜美的小龙虾炒至鲜红色,令人胃口大开,配合爽辣的干海椒,将小龙虾的鲜美完全展现出来,质地滑嫩,滋味香辣,在炎炎夏日夏日配上一杯清凉可口的啤酒,令人垂涎三尺。虾肉的高蛋白、低脂肪也有益于人的身体健康。
主料
小龙虾 :500辅料
姜 :10蒜 :10
干海椒 :5
料酒 :20
鸡精 :5
盐 :5
胡椒 :5
白糖 :5
豆瓣 :20
具体步骤
用清水把小龙虾多洗几次,多泡几次。多换几次之后,在里面加一点色拉油,这样更彻底的让小龙虾吐去肚子里面的垃圾
用清水把小龙虾多洗几次,多泡几次。多换几次之后,在里面加一点色拉油,这样更彻底的让小龙虾吐去肚子里面的垃圾
锅里放油,把小龙虾炸成图片这种大红色最好,炸好的小龙虾起锅装盘
锅里放油,把小龙虾炸成图片这种大红色最好,炸好的小龙虾起锅装盘
掺水,把炒的作料的味道熬出来,水烧开之后,加入盐、味精、白糖、鸡精、胡椒调味
把炸好的虾倒进去,虾慢慢收汁好后,就可以起锅了
锅里下油,把干海椒和花椒炒香
锅里下油,把干海椒和花椒炒香