下饭的家常口味大虾怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

作为重口味的代表，虾的忠实爱好者，每次去饭店吃饭都喜欢点上一道干锅虾，为了能经常吃上健康美味的干锅虾，特地学习了这道家常口味大虾，制作过程非常简单，自己在家进行制作既健康又实惠，还可以根据自己的喜好，在里面加入各种配菜。

主料

虾子 ：230

辅料

土豆条 ：150
干辣椒 ：适量
鸡精 ：少许
盐 ：适量
芹菜 ：适量
花菜 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
八角 ：适量
大葱 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.准备油锅，下入土豆 翻炸，再下入花菜过油，下入大虾，油炸

2.锅内放入大葱 干辣椒 八角 芹菜拌炒，放入料酒，土豆条 翻炒，再放入姜片、花菜 翻炒

3.放入大虾翻炒，加入盐、蚝油、鹌鹑蛋、鸡精 炒匀即可出锅.....

烹饪技巧

是否加入鸡精根据自己口味而定...