茄丁炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.66W 大中小设置文字大小 准备时间:18分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :两个肉丝 :适量 辅料 辣椒 :适量蒜末 :适量 具体步骤1. 首先,茄子吸油,多加点油,入葱末编香,再放入肉多炒会2. 倒入茄丁,翻炒一会,加入盐、味精、酱油、糖适量。(个人口味)3. 翻炒至上色均匀,加入半碗水,盖上锅盖,焖一会。使茄子软烂4. 最后大火收汁,撒入蒜末。完成5. 这是完成作品。装盘不太好看。味道是不错的! TAG标签:青椒茄丁炒肉丁 茄丁 好吃 #