美味的家常口味大虾怎么做好吃又简单
口味虾外面卖的贵又不一定新鲜不如自己在家做，这款美味的家常口味大虾十分美味哦，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还在等什么呢，赶快和小编一起来制作这款美味的家常口味大虾吧，真的超好吃的哦，赶紧来一起学习吧。
主料
虾 ：适量辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
购买虾子回来一定要将其去头破背，用小刷仔细清洗！死虾一律不要。2.先将虾子在开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。
准备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮，猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少。.将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒。
炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗
