关于棉花糖蛋卷饼怎么做的餐饮精选

“这个菜是我自己独创的，类似于班戟，但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的，里面包的不是奶油，而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢😁赶紧学起来吧”食材明细主料鸡蛋（2个）水磨糯米粉（50g）棉花糖（4颗）辅料盐（少...

“魔法蛋糕号称是一种神奇的蛋糕，它不同于普通戚风，虽然是按照戚风蛋糕的方法来做，但类似的做法却因为配方和小窍门的不同，使同一温度烘烤出来的蛋糕，竟然有三层不同的口感。最上层是海绵蛋糕，中层是卡仕达，最下层是布丁层，一...

“这款手指软饼是小朋友们一直喜欢的。内在软软的蛋奶香味，我自己也是无法拒绝的，经常回头吃几块。这款饼干食材制作都是非常简单的！”食材明细主料鸡蛋（3只）低粉（85g）草莓棉花糖（50g）红色色素（几滴）辅料糖粉（10g（蛋黄中））甜味（口味）烤...

“第一个：最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话...

“一起来嚯嚯棉花糖呀，酥脆好吃还拉丝，太喜欢棉花糖烤后的口感了，快点去试吧。”食材明细主料棉花糖（16颗）辅料苏打饼干（8片）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）棉花糖烤苏打饼干的做法步骤1、准备好所有材料。2、把饼干摆入...

“刚上班就遇到停电，那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心（简单到我昨天晚上立刻动手做哦~）这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似，做法却十分简单方便，只是饼干的形状没法儿随意控制而已:p”食材明细主料棉...

“Marshmallowfluff，可是美国棉花糖奶油市场的领导品牌！是人们心中独一无二的棉花糖奶油经典！fluff是一种液态棉花糖，今天用它代替砂糖做的戚风蛋糕，口感更加细腻哦！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（100g）纯牛奶（70g）棉花糖（80g（Fl...

“这款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28”食材明细主料鸡蛋（4枚）香草精（2滴）低筋面粉（51g）纯牛奶（50ml）盐（1g）玉米油（41ml）细砂糖（60...

“记得刚学做蛋糕的时候，对什么都稀罕：怎么就买了美国原装的棉花糖，据说可以用它来做翻糖蛋糕。后来，听说翻糖蛋糕太过于甜腻。于是，就放弃了。如此，我买的棉花糖就被放置一边。总想把棉花糖用掉，可算有机会做棉花糖戚风蛋糕...

“其实配方来自一好朋友分享，我只是制作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖，哈哈…。头回用Fluff，的确如介绍的打蛋白稳定性很明显，味道也是棒极了！出乎我的意料之外呀，很惊喜很喜欢吃！时间有限，先分享给大家蛋糕卷的做法吧...

“白白，胖胖的棉花糖是不是很可爱啊！”食材明细主料蛋白（1个）糖（37克）水（10ml）吉利丁片（1条）辅料玉米淀粉（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝2、吉利丁片用...

“液体棉花糖的加入，使得松软的蛋糕卷增添了Q弹可口的口感，吃起来饱满厚实却不失绵软。酸甜的草莓果肉在内，即使有大量的淡奶油，吃起来也甜而不腻，来自于冬季的美味，你值得拥有。”食材明细主料蛋黄（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋...

“这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28”食材明细主料香草精（2滴）糖粉（30g）玉米油（41ml）鸡蛋（4颗）细砂糖（60g）可可粉（15g）柠檬汁...

食材明细主料低粉（65克）牛奶（65克）鸡蛋（5只）淡奶油（170克）辅料细砂糖（50克）水果（适量）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛；2、黄油切小块，中火煮至微沸，开始冒小泡，立即离火；3、...

“河北花式棉花糖，作为石家庄特色休闲小吃的代表，受到了越来越多的美食爱好者的喜爱，在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程，希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖！”食材明细主料黄色彩糖（10克）红色彩糖（20...

食材明细主料面粉（80g）牛奶（62g）黄油（30g）鸡蛋（1个）花生酱（50g）泡打粉（1勺）盐（少量）白糖（75g）制作花生奶油黄油（13g）香草精（半勺）花生酱（12g）牛奶（1勺）糖粉（60g）配料棉花糖（7个）色素（适量）白糖（28g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）棉花糖马芬蛋糕的...

“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻，气孔均匀，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）红曲粉（4g）红色食用色...

“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器，一些常用的食材，就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃，或者泡在咖啡里，热饮里，都很不错哦”食材明细主料蛋清（30克）细砂糖（10克）柠檬汁（几滴）辅料麦芽糖（30克）细砂...

“今天家里来客人了，有好多好多小朋友，我打算烤点棉花糖饼干，结果刚出炉晾凉了之后就被抢光了😄”食材明细主料棉花糖（适量）辅料巴旦木（适量）饼干（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棉花糖饼干的做法步骤1、准备一个不粘...

“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白，下午做了棉花糖。口感特别好，入口即化。又是妈妈的菜啦，等她回来享用。”食材明细主料蛋白（2个）辅料细砂糖（50g）麦芽糖（10g）水（30ml）吉利丁片（1.5片）白醋（几滴）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花糖...

“优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。”食材明细主料黄油（90克）玉米油（60克）盐（2克）细砂糖（100克）全蛋液（105克）香草精（2克）酸奶（30克）柠檬汁（少许）低粉（150克）泡打粉（3克）棉花糖（适量）辅料防潮糖粉（适量）甜味（口...

“棉花蛋糕柔软，口感细腻，今天这款加入Fluff棉花糖代替白糖，打发的蛋白更稳定，不易消泡，做出来的蛋糕香味，口感更胜一筹。”食材明细主料法罗夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）鸡蛋（8个）牛奶（100克）辅料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕，吃起来更加湿润松软哦！做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果酱和淡奶油！赶紧动手做起来吧，方子使用的是28*28的烤盘。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50克）色拉油（40克）柠檬汁（几滴）辅料低筋面...

“蛋糕女王妍色的配方，她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子，总会在失败和成功之间反反复复游走，开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典，值得一试。”食材明...

“一款像饼干的夹心蛋糕派，圆圆一个，中间夹着草莓味的棉花糖，软软的，香香的，一口一口，好吃的停不下来。此配方我做两烤盘。具体多少要根据饼的大小和厚度来决定哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（20克）玉米淀粉（10克）玉米油（15克）低...