美味的碱水粑炒白菜肉丝怎么做好吃又简单

碱水粑炒白菜肉丝由碱水粑 搭配白菜肉丝不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，白菜提供人体所需的纤维素。碱水粑炒白菜肉丝。软绵厚实的碱水粑切成薄片后，与青菜一起爆炒入味，麻油的香滑，酱油的醇厚和辣酱的香辣完全融合在一起，再渗进碱水粑中，简直美绝了。

主料

辅料

具体步骤

碱水粑切薄片，青菜洗净切段，蒜头切片备用。

平底锅放食用油烧热，鸡蛋打散倒入锅中，待其稍稍凝固，用锅铲翻炒下

下入青菜和碱水粑片，倒入1小碗凉开水，加入酱油、麻油、辣酱

待其入味，且水收干后，即可出锅装盘享用