美味的肉末白菜粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉末白菜粉丝听上去好像是一道非常普通的家常菜，但是非常好吃有健康快捷。只需要十分钟的烹饪时间，但是出品的菜品受到北方老百姓的青睐，我们都知道北方人民都喜欢白菜的味道，再加上肉末的香味，自然深受喜爱，而且荤素搭配也营养丰富，白菜中富含的纤维素也有益于人的肠胃健康

主料

肉末 ：50
粉丝 ：1卷
白菜 ：500

辅料

香菜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
剁椒 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材（肉末中加入盐，料酒，葱，姜拌匀）粉丝泡软

2.白菜洗净切块，锅里烧开水，加一勺盐放入白菜焯水至软

3.放入盘中，中间放入粉丝，粉丝上面加入肉末，再放一些剁椒，再撒上盐

4.上锅蒸10分钟

5.出锅，加入香菜装饰

烹饪技巧

粉丝要预先泡软