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美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的大白菜炒肉丝,是一道美味又营养的家常菜。适合各个年龄阶段的人群食用,是妈妈们必学的一道家常菜。不仅制作过程简单,而且食材也是易找,价格也是非常便宜。喜欢的朋友们赶快学起来吧,为自己为心爱的家人做一份美味的大白菜炒肉丝吧。

主料

里脊肉 :半块
豆腐200
大白菜 :半颗

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.大白菜剥七八瓣叶子切丝,里脊肉切丝,油豆腐切丝

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.平底锅先炒肉丝

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.炒至变白

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张

5.加入油豆腐翻炒

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张

6.炒锅翻炒大白菜

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张

7.炒至变软

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张

8.加入炒好的油豆腐和肉丝

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炒均匀

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第11张

10.调入生抽和盐

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第12张

11.炒至入味即可

美味的大白菜炒肉丝怎么做好吃又简单 第13张

12.乘出

烹饪技巧

1、油豆腐比较吸油,所以先炒好再放入大白菜中以防太干。