美味的土豆丝炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆丝炒白菜是大家最喜欢吃的菜，我从小时候就很喜欢吃，但是现在还是很喜欢吃，所以大家就知道了这道菜的受欢迎程度，食材就是很平常的食材，但是就是很营养呀，所以大家想学的话还是很可以的，制作方法还是很简单的，大家还是快点学习起来吧。

主料

白菜 ：150
马铃薯 ：两个

辅料

酱油 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备食材

白菜洗净备用

土豆去皮洗净备用

白菜斜刀切薄片

土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉；

葱切段姜切丝蒜切片；

捞出土豆片，控掉水分；

炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟；

加入白菜大火翻炒2分钟；

取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；

出锅装盘。