美味的酸白菜猪肉炖粉丝怎么做好吃又简单
美味的酸白菜猪肉炖粉丝用到的食材主要包括了酸白菜以及猪肉和粉丝等几种原材料，酸白菜是一种大家在冬天经常要吃到的食物，味道酸酸的，有很不错的开胃的功效，猪肉的加入能够让整道菜的味道更加的香浓可口，是一道不错的下饭菜。
主料
酸白菜 ：适量猪肉 ：适量
粉丝 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜、五香粉、胡椒粉，少许生抽、料酒翻炒入味
将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加高汤，如果没有现成的高汤，可以加开水烧煮至酸味浓郁
加入之前焯好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五花肉入锅汆熟
加入葱花或蒜苗碎及味精，关火
