准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
圆白菜 :
400 胡萝卜 :
1根(小 )细粉丝 :
50 韭菜 :
4-5根 辅料
辣椒油 :
1勺葱 :
适量蒜 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.准备圆白菜 细粉丝 胡萝卜 葱 蒜 韭菜 辣椒油
2.圆白菜和胡萝卜切丝,韭菜切段 准备葱花 蒜末
3.粉丝煮到没有硬心捞出过水,
4.油锅先用葱花爆香
5.先下胡萝卜和圆白菜炒,加入胡椒粉 盐调味
6.圆白菜炒软后加粉丝
7.加辣椒油 蒜末 韭菜段颠几下出锅
8.微辣,开味的一道素菜
烹饪技巧
粉丝不要煮的时间太长