苦辣香的做法 苦辣香怎么做 飘香香 热菜 3.36W 大中小设置文字大小 “此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香,故叫做---【苦辣香】” 食材明细主料苦瓜 (150g)尖椒 (200g)猪肉 (150g)辅料姜 (适量)配料油 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)水淀粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苦辣香的做法步骤1、材料:苦瓜150g、尖椒200g、猪肉150g、姜。2、将猪肉切片。肉片中放料酒和少许盐腌渍5分钟,加水淀粉抓匀上浆。3、尖椒切斜片。4、苦瓜去瓤切片。5、起锅热油,爆香葱姜。6、放入浆好的肉片,用中小火将其滑熟。7、烹入生抽。8、放入苦瓜。9、炒匀后,放入尖椒。10、将其炒匀,放盐、味精调味。11、即可出锅装盘 TAG标签:苦辣香 苦辣香的家常做法 苦辣香的做法 苦辣香怎么做 苦辣香的最正宗做法 苦辣香怎么做好吃 苦辣香的做法步骤 #