美味的水芹菜炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

水芹菜炒土豆丝是一道素食主义者尤其喜爱的菜肴。土豆含有丰富的淀粉，可以为人体补充所需的碳水化合物，增强饱腹感。水芹菜具有丰富的纤维，这让道菜非常健康有利于通肠，排出身体废物。要做好素菜，它的重点在于调味，没有肉类的参与，蔬菜难有鲜味，多做几次方能达到真正的美味。

主料

芹菜 ：100
土豆 ：2个

辅料

油，鸡精，盐 ：适量

具体步骤

土豆去皮切丝然后放水里泡一会

水芹菜切好

锅里加入油

然后加入芹菜在加入土豆丝

快速翻炒一会

炒至土豆丝变色

然后加入盐再次炒匀炒入味炒熟加入鸡精

快速炒匀

炒好装盘