准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡蛋紫薯卷颜色靓丽,口感香甜酥软。是我非常喜欢的甜点之一。它的做法简单易学,过程也非常简单,味道还非常的美味。面粉里面又富含丰富的蛋白质和有机物,提供人体所需的营养,增强体质。当做早餐食用,还可以当做小孩子的零食,非常的适合呢。
主料
紫薯 :
一个 鸡蛋 :
一个 辅料
无 :
无 具体步骤
紫薯蒸熟放凉,按压成泥锅烧热倒入少许油,再用厨房纸擦去多余的油,开小火倒入打散的鸡蛋,让蛋液均匀摊平
蛋饼摊好后关火,把紫薯均匀的涂抹在蛋饼上掀起蛋饼的一边向上轻轻卷起
直至卷完整个蛋卷卷好后用刀切成自己喜欢的大小,装盘即可食用了