美味的紫苏厚蛋卷怎么做好吃又简单
紫苏厚蛋卷是一道非常美味的美食，他的做法非常的简单，但是它的味道却是非常的不简单，它是烘焙美食嘛，就需要一点点时间耐心等待等待过后，你能够吃到非常美味的美食，简直是一种幸福的事情，希望大家快来学习吧，特别的好吃的美食。
主料
鸡蛋 ：3个水 ：100
紫苏叶 ：适量
辅料
紫鱼粉 ：适量酱油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
把蛋和水以及切碎的紫苏叶和柴鱼粉放入一个碗中拌匀
在长方形锅上抹上少许油
倒入蛋汁,第一层我会等蛋大约5分熟就直接用铲子往上推过去,不在意形状,这样子的蛋会比较软嫩
再倒入第二层蛋汁,这边有一个小技巧就是要把第一层的蛋底部往上提开,让第二层的蛋汁流入,等蛋八分熟的时候用筷子把蛋四周拨开,再慢慢卷起来,这样煎出来的形状会比较漂亮
卷好的蛋往上推
倒入第三次蛋汁,重复4的步骤
卷好的蛋起锅后,在上面放上葱花,要吃的时候撒上些许酱油即可
