香辣牛肉块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

夏天一到，总感觉没有食欲，这几天，老妈做了一道香辣牛肉块。本来就爱吃牛肉的我欲罢不能。所有肉类食物中，我最爱牛肉。今天就来和大家一起分享这道麻辣鲜香的香辣牛肉块吧。夏天的晚餐，一家人聚在电视前吃晚饭，桌上摆着香辣牛肉块，再加上冰过的啤酒，简直一绝。

主料

牛肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
干红辣椒 ：适量
葱花 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

牛肉切成块，加入葱花，姜丝，用筷子拌匀，腌制二十分钟

锅烧热，将牛肉倒进去，牛肉变色后会析出很多水分，将牛肉盛出来，水倒掉不要

另起锅，将油烧热，撒入花椒，炒出香味，将干辣椒也倒进去，炒香，加入姜丝，翻炒几下

将处理好的牛肉倒进去一起翻炒至牛肉变熟

加盐调味即可出锅