自己做的三色蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鸡蛋 ：10个
鸭蛋 ：4个
皮蛋 ：4个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋鸭蛋 皮蛋

2.鸡蛋打锅里打散

3.皮蛋鸭蛋去壳

4.蒸蛋的模具刷上一层油

5.鸭蛋切碎

6.皮蛋也切碎

7.然后把切碎的鸭蛋及皮蛋倒入鸡蛋液里搅拌均匀

8.搅拌好 后入倒刷油的模具盒 里

9.盖上保鲜膜，然后锅里放冷水上锅蒸30分钟

10.蒸好后的三色蛋

11.等冷 却后切成就能吃了

烹饪技巧

也可以占点调料吃，很美味