颜值高的三色蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

咸蛋黄 ：3个
鸡蛋 ：3个
松花蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.打开鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放入两个碗中，加入少许的盐搅匀。

3.将松花蛋和咸蛋黄切粒。

4.取一个容器，铺上锡纸，刷一层油。将蛋粒铺在容器下面，蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。

5.放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟，拿出来就变成这个样子啦。

6.将蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。

7.拿出来切块装盘。?

烹饪技巧

◎蛋黄和蛋清中加盐一定要少加，因为咸蛋黄已经是咸的了。