猪肘子用高压锅一般要多久

半个小时左右。猪肘子通常高压锅焖半个小时左右就可以焖熟，若是想要肘子更软烂一些可以多焖一会。为了使肘子的味道更好，建议在焖之前先用花椒去一下味，再放入锅中高压焖煮。肘子焖好了之后再加入味精，盐巴和葱花等调味品来调味。