美味韭菜鸡蛋闷子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜是味道很特别是一种蔬菜，我非常喜欢韭菜这种特别的味道，所以每次包饺子都会选择韭菜饺，平时做饺子没有太多时间，我想吃韭菜就不是特别方便，后来发现了一道菜即方便又能满足我吃韭菜的欲望，那就是韭菜鸡蛋闷子，其实这道菜就是韭菜鸡蛋，虽然普通，但是味道可是非常不错的，满满都是香香的韭菜味。

主料

鸡蛋 ：5个
韭菜 ：300

辅料

鸡粉 ：适量
白醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜泡一会洗干净

2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。

3.加入白糖，继续搅打。

4.成浓稠玉米浆。

5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。

6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。

7.面糊起发。

8.装入模具中，放入蒸屉，

9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。

10.熟透，出锅。

9.出盘啦！

烹饪技巧

无