口感不错的芹菜炒虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：200
青椒 ：100
芹菜 ：300

辅料

剁椒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材；如图

2.热油锅，炒芹菜。

3.稍炒一下，倒入青椒。

4.炒至九成熟，放盐调味。装起备用。

5.另起锅，热油锅，炒虾仁。

6.稍炒一下，倒入炒好的芹菜和青椒。

7.翻炒，放入适量剁椒。

8.放适量酱油。

9.炒匀装盘。

烹饪技巧

全程大火，不用放水。